近年來,武岡積極踐行綠水青山就是金山銀山的理念,緊緊圍繞做優(yōu)品質、做強品牌,創(chuàng)新發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè),走出了一條綠色健康可持續(xù)發(fā)展之路。
千年王城,福地武岡,位于雪峰山東麓,資水上游,素有“武岡茶鄉(xiāng)”之美譽。早在清朝康熙初年,武岡名茶“云山芽茶”便已定為貢茶。目前,武岡市茶葉種植面積達20680畝,年均毛茶產(chǎn)量約936噸,已成功打造綠茶、紅茶三種二十余個系列茶葉品牌。一座座生態(tài)茶園成為群眾增收致富的“綠色銀行”。
鄧元泰鎮(zhèn)赤塘村翰嶺茶場,一壟壟茶樹蜿蜒疊翠、連綿起伏,茶農們穿梭其間,一派繁忙的采茶景象。翰嶺茶場歷史悠久,茶葉品質獨特,茶文化底蘊深厚,面積約700余畝,是高標準規(guī)?;痉恫鑸@,現(xiàn)擁有玉筍、白毫早、碧香早等十多個茶葉品種。
制作清明茶是翰嶺茶場的一大特色。清明茶,是清明時節(jié)采制的茶葉嫩芽,是新春的第一出茶。春季氣溫適中,雨量充沛,茶葉色澤綠翠,葉質柔軟。春茶一般無病蟲危害,無須使用農藥,無污染,且富含多種維生素和氨基酸,香高味醇,奇特優(yōu)雅,是一年之中的佳品。
潘家所茶場曾是園藝場的經(jīng)營范圍,改革開放以后被村民潘躍東承包下來,一干就是三十余年。經(jīng)過他多年的精心栽培,已發(fā)展到兩百余畝的種植面積,年產(chǎn)值近百萬元。潘躍東在邵陽市手工制茶大賽中多次獲獎,是武岡民間的“茶博士”。他最善做紅茶與綠茶,他制作的“都梁毛尖”是武岡十大特產(chǎn)之一。另一款“武岡銀針”也倍受消費者推崇,市場價高達近千元每斤,且供不應求。
鄧元泰鎮(zhèn)天心橋村旱嶺茶場有260余畝茶樹,位于威溪水庫下游。這里空氣清新,適合茶樹生長。目前,該茶場有白毫皂、黃金茶、儲葉齊、碧香早等7個品種?,F(xiàn)在每天有80多個采茶工人,高峰時有一百多人。茶場帶動周邊村20余戶建檔立卡貧困戶季節(jié)性就業(yè),年輕婦女采摘茶葉一天有150至180余元收入。
為進一步提高茶葉的產(chǎn)量和質量,2018年,該公司投資近百萬元,新建了制茶車間,添置了新的制茶設備,每天可加工鮮茶葉1000余斤,年產(chǎn)茶葉10萬余斤。新鮮的嫩芽經(jīng)過攤青、殺青、揉捻、炒干、烘干、提香等諸多工序后,才能制成成品。茶葉泡入沸水中,葉葉舒展,香氣盈鼻。
水浸坪鄉(xiāng)地勢較高,新中國成立后開始大規(guī)模的茶葉種植,掀了一場轟轟烈烈的綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展革命。村民鄧勝雄、陸明亮等,破舊立新,改造荒蕪的原“紅碎茶場”重建茶園,反復嘗試制作配方。青錢柳具有降“三高”的保健功能,因富含多糖、三萜類等物質味道偏甜。為了改善青錢柳的口感,鄧勝雄他們經(jīng)過多年實驗,創(chuàng)造了史上獨一無二的都梁紅茶-一武岡人茶碗里的“金色江南”,找到了青錢柳的最佳搭檔一都梁紅茶。按照一定比例,在合適的水溫條件下,把握好沖泡時間,所得茶的湯色和香味俱佳,既保留了青錢柳獨特的保健功能,又突出了紅茶的甘醇,可謂武岡茶葉中的“絕代雙驕”。
2021年5月,邵陽市廣播電視臺鄉(xiāng)村振興工作隊來到鄧家鋪鎮(zhèn)大田村這個小村莊,并在村里成功移栽云南喬木古茶樹。喬木古茶樹是冰川時期遺存下來的珍貴樹種,國內主要茶葉產(chǎn)區(qū)均有移栽歷史,但均未獲得成功,移栽邵陽是國內的首例成功移栽案例。為了吸引村民參與古茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,工作隊提出“打造可經(jīng)營性固定資產(chǎn)”的理念,采取村民認購茶樹,公司提供代管和加工、銷售等服務的方式,讓喬木茶成為村民們的“搖錢樹”。同時對外尋找合作伙伴,讓母本園的喬木茶在更多地方生根發(fā)芽。
村民曾洛銀種過田,承包過土地,養(yǎng)過雞鴨,喂過魚,算得上是村里的能人。曾洛銀感慨幸福來得太突然,他估算過,明年他手中的這批喬木茶將產(chǎn)生10萬元經(jīng)濟效益,而且逐年會增加。如今,古茶產(chǎn)業(yè)正逐步成為鄧家鋪鎮(zhèn)富民增收、助力鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)。
近年來,武岡以加快建設湘西南特色食品產(chǎn)業(yè)市為目標,大力實施“品牌興產(chǎn)業(yè)、品質強產(chǎn)業(yè)”發(fā)展戰(zhàn)略,制定出臺《武岡市茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》及相關配套扶持政策,依托農業(yè)科研平臺,加大創(chuàng)新研發(fā)與成果轉化力度,提高茶產(chǎn)品科技含量和附加值,打造更優(yōu)質、更綠色、更高效的茶產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢集群。同時創(chuàng)新發(fā)展模式,將茶產(chǎn)業(yè)與推進全域旅游、推動鄉(xiāng)村振興相結合,帶動農民增收,為鄉(xiāng)村振興提質增效、蓄勢賦能。
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